Autor:	周丹丹, 李婷婷, 吴彩娥, 屠康
Předmět:	PHENYLALANINE ammonia lyase CARBOHYDRATE metabolism SECONDARY metabolism CHALCONE synthase MALATE dehydrogenase ANTHOCYANINS ORGANIC acids CITRIC acid
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 17, p208-220, 13p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu