Autor:	汪瑞敏, 杨娜, 李博岩, 张清海, 刘丹丹, 孙大利
Předmět:	LACTIC acid bacteria OKRA LACTOBACILLUS plantarum OXIDANT status POLYPHENOLS DIGESTION ENZYMES
Zdroj:	Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 21, p13-21, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu