Autor:	李少辉, 生庆海, 赵巍, 宋佳宁, 李朋亮, 张爱霞, 刘敬科
Předmět:	FLOUR BREAD FOXTAIL millet RHEOLOGY SCANNING electron microscopes PRINCIPAL components analysis MILLETS
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 16, p98-106, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu