Autor:	王雪, 李乾, 刘彩红, 古丽丹·塔勒达吾, 刘凤兰, 龙阳, 王静
Předmět:	GLUTATHIONE reductase SUPEROXIDE dismutase FUMIGATION VITAMIN C HYDROGEN peroxide COLD storage SUPEROXIDES
Zdroj:	Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 8, p183-192, 10p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu