基于气相色谱-离子迁移谱分析静宁烧鸡中的挥发性风味成分.

Autor: 师希雄, 田 铸, 祁光增, 范小宁, 郭兆斌, 韩 玲
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; 2022, Vol. 13 Issue 15, p4816-4823, 8p
Databáze: Complementary Index