Autor:	吴相佚, 刘泽朋, 高媾昕, 郭凯睿, 毛学英
Předmět:	HYDROSTATIC pressure SODIUM dodecyl sulfate MILK proteins POLYACRYLAMIDE gel electrophoresis IMMUNE response PROTEIN structure
Zdroj:	Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Jul2022, Vol. 22 Issue 7, p142-148, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu