Autor:	邓紫玙, 丁一, 侯欣尧, 李斌, 梁宏闪
Předmět:	SPOROPOLLENIN LACTOBACILLUS plantarum THERMAL stability PROBIOTICS FREEZE-drying GALACTOSIDASES METHYLCELLULOSE
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 14, p183-192, 10p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu