干燥方式对葛粉-脂肪酸复合物 冲调性的影响.

Autor: 张志林, 张璇, 徐苑瑞, 罗舜菁, 刘成梅
Předmět:
Zdroj: Food & Machinery; 2022, Issue 6, p52-136, 7p
Databáze: Complementary Index