Autor:	高凡, 艾连中, 吴艳, 赖凤羲, 张汇, 谢凡, 宋子波
Předmět:	MOLECULAR weights BOND formation mechanism NUCLEAR magnetic resonance RADICAL cations GALACTURONIC acid GALACTOSE CAFFEIC acid SUPEROXIDES
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 9, p19-29, 11p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu