Autor:	孙乐常, 周典颖, 杜瀚, 翁凌, 缪松, 刘光明, 曹敏杰
Předmět:	KONJAK SCANNING electron microscopes RHEOLOGY FRACTAL dimensions FRACTAL analysis SHAPE memory polymers
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 12, p42-50, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu