Autor:	张林婷, 韩维, 许兴华, 冯翠萍, 云少君, 程艳芬, 程菲儿, 吴珊珊, 艾洪湖, 卢星如, 吴蕊, 曹谨玲
Předmět:	SUGAR SWEETNESS (Taste) CITRIC acid CARRAGEENANS JELLY PLEUROTUS AGAR
Zdroj:	Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 11, p135-141, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu