食用菌污染因素分析及风险评估研究进展.

Autor: 霍永红, 蒋沙沙, 李德海, 马 莺, 王荣春, 卢卫红
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; 2022, Vol. 13 Issue 10, p3156-3163, 8p
Databáze: Complementary Index