Autor:	王璐, 陆胜民, 郑美瑜, 王阳光
Předmět:	SUCCINIC anhydride AMYLOPECTIN SOLUBILIZATION RAW materials ESTERIFICATION AMYLOSE STARCH
Zdroj:	Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Apr2022, Vol. 22 Issue 4, p67-75, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu