Autor:	张娇娇, 梁明锋, 雷显仲, 薛新新, 陈禹锜, 沈世明, 何猛超, 胡景辉, 谢三款, 张明松, 韩兴林
Předmět:	BITTERNESS (Taste) FLAVOR PENTANOL CHROMATOGRAPHIC analysis PROPIONIC acid WINE aging
Zdroj:	China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 2, p69-75, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu