-株致皮蛋 "爆蛋" 的嗜碱菌株分离鉴定 及其 De nove 测序分析.

Autor: 张昊, 杨林杰, 张腾飞, 孙静, 梁振华, 皮劲松, 杜金平
Předmět:
Zdroj: Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 3, p49-73, 8p
Databáze: Complementary Index