Vorkommen von Geosmin und anderen schimmelassoziierten Verbindungen in österreichischen Trauben und Wein.
| Autor: | Nauer, Stefan, Philipp, Christian, Brandes, Walter, Patzl-Fischerleitner, Elsa, Eder, Reinhard |
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| Zdroj: | Mitteilungen Klosterneuburg; 2022, Vol. 72 Issue 1, p75-90, 16p |
| Databáze: | Complementary Index |
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