افزایش ماندگاری قارچ تکمهای با اسانس خوشاریزه و بستهبندی نانوکامپوزیت پلی اتیلن-رس.
| Autor: | سیفاله حمزه کلکناری, حجت اله بداقی, زیبا قسیمیحق |
|---|---|
| Zdroj: | Iranian Food Science & Technology Research Journal / Majallah-i Pizhūhishhā-yi ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī-i Īrān; 2021, Vol. 17 Issue 2, p315-328, 14p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|