Autor:	刘婉君, 张莹, 张玉星, 杜国强
Předmět:	PEARS ESTERS ETHYL esters PRINCIPAL components analysis FRUIT quality FOOD aroma ORGANIC acids ETHYL acetate
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 2, p294-302, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu