新疆地区驴乳源优良乳酸菌发酵剂的筛选及 菌株益生特性.

Autor: 杨 博, 柏 吉, 靳亚梅, 王 欢, 倪永清, 李 谞
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 2, p224-232, 9p
Databáze: Complementary Index