特异性水解αs1-酪蛋白过敏原IgE作用表位 aa 83~105的蛋白酶筛选.

Autor: 刘 迪, 吕晓哲, 丛艳君, 张倩倩, 李邻峰, 梁 萌, 高吉安, 邱学宇
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 2, p126-133, 8p
Databáze: Complementary Index