近红外漫反射光谱法快速检测胶原肽粉中 低聚肽含量.

Autor: 李宗朋, 郑 淼, 李子文, 蒋 峰, 田语堂, 张少博, 孟 镇, 王 健
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; 2022, Vol. 13 Issue 2, p457-462, 6p
Databáze: Complementary Index