Autor:	隋志方, 刘延奇, 秦令样
Předmět:	PAPAIN POLYSACCHARIDES CELLULASE ENZYMES PROCESS optimization TEMPERATURE
Zdroj:	Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 24, p107-113, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu