葡糖醋杆菌FBFS97产苯乳酸的液态发酵条件优化.

Autor: 朱胜虎, 赵天行, 李爽爽, 陈福生, 崔鹏景
Předmět:
Zdroj: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 11, p66-70, 5p
Databáze: Complementary Index