基于Plackett - Burman试验设计筛选 大豆分离蛋白膜制备的主要工艺因素.

Autor: 王璐瑶, 何淑蹇, 冉锐敏, 何宾宾, 周敏, 陈赛艳, 王彩霞, 冀俊杰
Zdroj: China Oils & Fats; 2021, Vol. 46 Issue 11, p73-77, 5p
Databáze: Complementary Index
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