乳脂肪球膜的特性、开发及在模拟母乳 脂肪球结构中的应用.

Autor: 李晓东, 潘 悦, 刘 璐, 朱启鹏
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 21, p372-379, 8p
Databáze: Complementary Index