发酵果汁的研究进展与展望.

Autor: 马路凯, 卢晓丽, 何秋璇, 崔芸, 刘袆帆, 黄炳钰, 井敏敏, 张世昂, 朱立学
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 18, p182-189, 8p
Databáze: Complementary Index