氨基酸对植物乳杆菌 KLDS1.0391 生长及 细菌素合成的影响.

Autor: 赵乐, 张晓桐, 刘利军, 谢水琪, 靳奇文, 孟祥晨
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 18, p37-44, 8p
Databáze: Complementary Index