Srovnání jakostních parametrů špekáčků naražených v hovězím nebo vepřovém střevě.
| Autor: | Jůzl, M., Pavlíková, M., Janochová, J., Nedomová, Š., Grossová, L. |
|---|---|
| Zdroj: | Maso; 2021, Issue 5, p4-11, 6p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | Jůzl, M., Pavlíková, M., Janochová, J., Nedomová, Š., Grossová, L. |
|---|---|
| Zdroj: | Maso; 2021, Issue 5, p4-11, 6p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|