食品中常见人工合成甜味剂的基本特征及其对生理代谢的影响.

Autor: 刘星, 蒙泳, 张言, 杨黎, 李海霞, 廖夏云, 谢鹏
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; 2021, Vol. 12 Issue 14, p5734-5741, 8p
Databáze: Complementary Index