Autor:	吕静祎, 丁思杨, 张俊虎, 徐冬乐, 孙明宇, 张潆支, 葛永红, 励建荣
Předmět:	GLUTATHIONE reductase REACTIVE oxygen species 1-Methylcyclopropene SUPEROXIDE dismutase RADICAL anions VITAMIN C FRUIT ripening
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 15, p194-199, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu