纯脂巧克力用脂及其分析, 应用研究进展.

Autor: 池娟娟, 陈云波, 张亚飞, 徐振波, 张 虹
Zdroj: China Oils & Fats; 2021, Vol. 46 Issue 8, p131-139, 9p
Databáze: Complementary Index