Ароматические вещества хмеля: переход в пиво и изменения в период выдержки

Autor: Форстер, Адриан, Гар, Андреас, Шюлль, Флориан, Опстале, Филип ван
Zdroj: Brauwelt Chinese; 2021, Issue 3, p7-12, 6p
Databáze: Complementary Index