基于 IRAE-HS-SPME/GC-MS 分析杀青方式对 绿茶栗香形成的影响.

Autor:	王华杰, 滑金杰, 余勤艳, 江用文, 王近近, 杨艳芹, 邓余良, 袁海波
Předmět:	GREEN tea FOOD aroma HIERARCHICAL clustering (Cluster analysis) CLUSTER analysis (Statistics) AROMATIC compounds TEA
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; Jul2021, Vol. 42 Issue 14, p209-217, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu