三种不同类型的丝瓜果实香气物质解析与比较.

Autor: 李俊星, 吴海滨, 罗剑宁, 陈俊秋, 赵钢军, 刘小茜, 郑晓明, 龚浩
Zdroj: Modern Food Science & Technology; 2021, Vol. 37 Issue 7, p228-237, 10p
Databáze: Complementary Index