Modelagem matemática e propriedades termodinâmicas na secagem do quiabo.

Autor: Santos, Francislaine S., Figueirêdo, Rossana M. F., Queiroz, Alexandre J. M., Reis, Carolaine G., Amadeu, Lumara T. S., Silva, Luis P. F. R., Lima, Thalis L. B.
Zdroj: Revista de Ciências Agrárias; jan-mar2021, Vol. 44 Issue 1, p91-100, 10p
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