动态高压微射流处理对方竹笋膳食纤维 理化及结构特性的影响.

Autor: 汤彩碟, 张甫生, 杨金来, 吴良如, 郑炯
Zdroj: Food & Machinery; 2021, Issue 6, p24-29, 6p
Databáze: Complementary Index
Externí odkaz: