Autor:	蓝蔚青, 刘琳, 肖蕾, 梅俊, 谢晶
Předmět:	BIGEYE tuna TEMPERATURE effect LOW temperatures DIRECT marketing SENSORY evaluation TUNA
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 11, p205-212, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu