新疆褐牛不同部位肉品质特性差异分析.

Autor: 赵改名, 张桂艳, 茹昂, 李佳麒, 祝超智, 乃比江, 刘建明
Zdroj: Modern Food Science & Technology; 2021, Vol. 37 Issue 2, p261-267, 7p
Databáze: Complementary Index