不同萃取溶劑對餘甘子抗氧化性、澱粉水解酶抑制活性及糖化最終產物形成之影響.

Autor: 江 文 德, 劉 上 詠, 高 馥 君
Zdroj: Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry & Food Science; Dec2020, Vol. 58 Issue 6, p163-175, 13p
Databáze: Complementary Index