基于食品大分子结构组装的载铁复合物研究进展.

Autor: 徐 凯, 姚晓琳, 刘华兵, 姚晓雪, 陈晓雨, 刘 宁, 李 娜
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 7, p283-291, 9p
Databáze: Complementary Index