不同处理对糙米发芽后酚类含量及其抗氧化 活性影响.

Autor: 曹磊, 宋玉, 陶澍, 洪莹, 陆超群, 邵子晗, 刘超, 刘飞
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 9, p138-143, 6p
Databáze: Complementary Index