سنتز فیلمهاي بیوکامپوزیت بر پایه کازئینات سدیم تقویتشده با صمغهاي ژلان و فارسی و ارزیابی ویژگیهاي فیزیکومکانیکی و مورفولوژي آن.
| Autor: | محمد محسن زاده, محمود علیزاده ثا, محمد مالکی, مریم عزیزي لعل آب, رویا رضائیان دلو |
|---|---|
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Jul2021, Vol. 18 Issue 113, p187-196, 10p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|