双酶法提取赤霞珠酿酒葡萄皮渣白藜芦醇工艺优化及抗氧化性研究.

Autor: 王彦平, 娄芳慧, 孙瑞琳, 钱志伟, 汤高奇
Předmět:
Zdroj: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 3, p191-194, 4p
Databáze: Complementary Index