Autor:	江连洲, 杨宗瑞, 任双鹤, 郭增旺, 王中江, 尹金富
Předmět:	SOY proteins ESSENTIAL fatty acids SOYMILK ABSOLUTE value CAVITATION TERTIARY structure LACTOGLOBULINS
Zdroj:	Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering; 2021, Vol. 37 Issue 3, p302-311, 10p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu