微生物原生质体融合育种技术及其 在发酵食品生产中的应用.

Autor: 颜 佳, 张立钊, 熊香元, 龚慧可, 陈力力
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Nov2020, Vol. 11 Issue 22, p8455-8462, 8p
Databáze: Complementary Index