赖氨酸一木糖体系美拉德反应产物的 优化制备及抑菌性.

Autor: 孙炜炜, 蔡超, 段丽萍, 陈胜
Zdroj: Food & Machinery; 2021, Issue 1, p40-48, 5p
Databáze: Complementary Index