WPŁYW DODATKU INULINY NA JAKOŚĆ SORBETÓW OWOCOWYCH I WARZYWNYCH.
Autor: | PRZYBYLSKI, WIESŁAW, SIONEK, BARBARA, JAWORSKA, DANUTA, SPYCHALSKA, ANNA, RUPIŃSKA, MARTYNA |
---|---|
Předmět: | |
Zdroj: | Zywnosc; 2020, Vol. 27 Issue 3, p66-76, 11p |
Databáze: | Complementary Index |
Externí odkaz: |