Capacidad antioxidante y mecanismo de acción de pigmentos en organismos marinos.

Autor:	Ezquerra-Brauer, Josafat Marina, Chan-Higuera, Jesús Enrique
Předmět:	BIOCHEMICAL mechanism of action MARINE organisms OXIDANT status BIOLOGICAL evolution BIOACTIVE compounds PHENOL content of food
Zdroj:	Revista CienciaUAT; ene-jun2021, Vol. 15 Issue 2, p186-197, 12p
Databáze:	Complementary Index
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