玉米薄饼贮藏品质分析及货架期预测模型建立.

Autor: 曹 勇, 张隋鑫, 许秀颖, 赵城彬, 吴玉柱, 张 浩, 刘景圣
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 1, p235-242, 8p
Databáze: Complementary Index