建始地区酸豇豆盐水细菌多样性及乳酸菌分离鉴定.

Autor: 向凡舒, 黄怡, 陈小艳, 侯强川, 张振东, 郭壮
Předmět:
Zdroj: China Brewing; 2020, Vol. 39 Issue 10, p61-65, 5p
Databáze: Complementary Index